ヌードルスープ

ベトナムのフォーと世界の料理地図で名前が呼ばれた瞬間

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権威ある料理ランキングからミシュランガイドまで、フォーは国際的な友人たちの目にベトナム料理の象徴としての地位をますます確立しています。

ハノイ市は、遺産登録書類を完成させるために、フォーのバリエーションの棚卸しと見直しを提案

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ハノイは、ユネスコに「フォー」を人類の代表的な無形文化遺産リストに登録するよう提案する書類の完成を加速させています。

ミシュランのシェフがフォーの食べ方を教える、多くの人が知らないうちに間違いを犯す

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ミシュランのシェフは、フォーの味を完全に感じるためには、時には最も重要なことは、慣れ親しんだ操作を減らすことだと考えています。

ハノイを訪れる多くの観光客に人気の6つの料理

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多くの地域の料理の導入と交流に伴い、ハノイは観光客が選べる美味しくてユニークな料理がたくさんある目的地になりました。

バインミー、フォー、そしてベトナムの一般的な料理ですが、海外では高価です。

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フォーやバインミーなど、数万ドンもするベトナム人の馴染みのある料理の多くが、海外では高価な特産品になっています。

2026年の世界で最も美味しい料理トップにランクインしたベトナム料理5選

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2026年には、多くのベトナム料理がTaste Atlasのトップにランクインし、国際的なリーダーが訪れて味わうようになり、その魅力を改めて証明しました。

ハノイ旧市街の3代続くフォー・スオン、客は夢中になる

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ハノイ旧市街の中心部で、フォー・スオンは奇妙な名前だけでなく、濃厚な風味で食通を魅了します。

ハノイのミシュランフォー店は創業30年以上、高価な牛肉麺を販売

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ハノイ - ミシュランビブグルマンリストに選ばれたフォー・コイ・ホイは、牛肉の芯と独特のカリカリのフレークを使ったフォーで印象を与えます。

2026年フォーフェスティバルが正式に開幕

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ニンビン - 3月20日夜、ティエンチュオン歩行者天国(ティエンチュオン区トンニャット都市圏)で、2026年フォーフェスティバルが正式に開幕しました。

フォーフェスティバル2026は初日から客で賑わう

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ニンビン - 2026年フォーフェスティバルは、ティエンチュオン歩行者天国とヴァンクー村の空間で開催され、多くの観光客と職人を魅了しました。

2026年フォーフェスティバルは3月19日から22日まで開催されます。

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ニンビン - 2026年フォーフェスティバルは、ティエンチュオン歩行者天国(ティエンチュオン区トンニャット都市圏)とヴァンクー村(ナムドンコミューン)で開催されます。

ベトナム初のフォー博物館内部

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ホーチミン市 - ベンタイン区グエンタイホック通り211番地にあるフォー博物館(フォーミュージアム)が正式にオープンしました。

フォーと水上人形劇がユネスコ文化遺産に登録を提案

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マイ・ヴァン・チン副首相は、フォーと水上人形劇の無形文化遺産の科学的記録を作成し、ユネスコのリストに登録を提案するよう指示しました。

ホーチミン市で北から南までファストフードの味を満喫する客が殺到

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ホーチミン市 - 市内中心部でさえ、住民や観光客は、北から南まで約30のブランドからパンの味を発見し、味わうことができます。