ソーシャルネットワークプラットフォームでフォーに関する情報しか見ることができなかった多くの外国人観光客は、旅行の最初の数日間で本格的なフォーを味わうことに非常に熱心でした。
エジプトから来た女性観光客は、ベトナムに足を踏み入れたのは今回が初めてだと語りました。旅行前はフォーを楽しむ機会はありませんでしたが、インターネットを通じてこの料理について何度も聞いたことがあります。
「ベトナムに来たのは今回が初めてです。ここに来る前はフォーを食べたことがありませんでしたが、インターネットでこの料理を知りました。そのため、ここに足を踏み入れた途端にこの料理を試してみたいです」と彼女は語りました。
旅行愛好家である女性観光客は、26カ国を訪れました。
今回の旅で、彼女はハノイで1週間を過ごし、街を探索し、ベトナムの代表的な料理を味わうことを選びました。
「1週間は、すべてを体験し、ここの料理を発見するのに十分な時間だと思います」と彼女は言いました。
牛肉フォーと鶏肉フォーの両方を熱心に探検
グループに同行したペルーからの観光客であるヘンドリックも、ベトナムを初めて訪問し、ハノイで休暇を過ごしました。
彼は、以前はtiktokを通じてフォーしか知らなかったと述べました。ロンドンに着いた後、彼はここに住んでいる韓国人の友人と知り合い、ベトナム料理について何度も紹介し、機会があれば必ず味わうように勧めました。
「私はこれまでフォーを食べたことがありません。ロンドンに住む韓国人女性は、ベトナム料理は素晴らしいと私に言い、ここに来たら必ずすべての料理を試食するようにと言いました」とヘンドリックは語りました。
食の体験を愛するヘンドリックは、地元のあらゆる料理を喜んで試すと述べています。その中でも、牛肉フォーと鶏肉フォーは、彼が最も楽しみにしている2つの料理です。
ペルー人観光客は、「新しい味を探求するのが好きなので、牛肉と鶏肉の両方のフォーを試して、違いを感じたいと非常に興奮しています」と語りました。
男性観光客はさらに、世界50カ国以上を旅したと語りました。それでも、ベトナムは有名な料理と独特の文化で多くの好奇心をそそる目的地です。
料理がベトナム観光の「大使」になる
フォーはベトナム人にとっておなじみの料理であるだけでなく、ベトナムを訪れる際に外国人観光客が優先する体験の一つになりつつあります。
伝統的な牛肉フォーから鶏肉フォー、または各店独自の風味を持つバリエーションまで、各フォーはベトナムの食文化の物語を語るのに貢献しています。多くの観光客にとって、ハノイで本格的なフォーを味わうことは、S字型の国を探索する旅を始めるための最も完全な方法です。
ペルーやエジプトから何万マイルも旅してここに来た観光客は皆、景勝地に加えて、フォーのような料理がベトナムを彼らの旅行の思い出に残る目的地にしたという共通の感覚を持っています。
