卵

卵は高齢者の目と脳に良い栄養素を補給します。イラスト:Ha May

高齢者が毎日卵を食べることの利点

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高齢者にとって、毎日適度に卵を食べることは、健康を維持し、転倒や記憶力低下のリスクを軽減するための簡単な方法です。

卵は栄養価が高いですが、誰もがたくさんの卵を食べるべきではありません。写真:Bich Nhung

卵が非常に栄養価が高いにもかかわらず、鶏卵を食べるべきではない3つのグループ

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鶏卵は栄養価が高く、調理が簡単で、多くの人に適した食品です。しかし、誰もが定期的に鶏卵を食べるべきではありません。

毎日卵をたくさん食べることは、栄養バランスが取れていない場合、特に心血管系の問題を抱えている人にとっては有害である可能性があります。写真:ミン・クアン

1日に3個の卵を食べたら注意すべき栄養指標

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卵は安価で栄養価の高いタンパク質源です。ただし、1日に3個食べると、特に心血管系の問題を抱えている人にとっては、栄養バランスが取れていない場合、有害になる可能性があります。

卵黄は、赤血球の生成のための鉄、ビタミンB12の供給源であり、血液に良い。写真:キエウ・ヴー

朝食に血液に良い食べ物は何ですか?

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朝食は、エネルギーを供給し、血液循環機能をサポートする上で重要な役割を果たします。

柔らかく滑らかで脂っこい卵の巻きは、週明けの夕食に味を加えるのに役立ちます。写真:トゥアン・ダット

週明けの夕食に美味しくて珍しい卵巻きスープを作る

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主婦は、週明けの夕食を、子供向けの美味しく、珍しく、魅力的な卵とチーズの巻き寿司で味を変えることができます。

高血圧の人は、卵黄を食べる際にいくつかの点に注意する必要があります。写真:キエウ・ヴー

高血圧は卵黄を食べるべきですか

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高血圧の人にとって、卵黄の摂取は、心血管の健康への影響に対する懸念から、しばしば議論の的となっています。