高齢者の安眠を助けるデザート

Quang Minh |

チアシードフルーツヨーグルトは、高齢者の睡眠を助けます。

チアシードフルーツヨーグルトは、トリプトファン、カルシウム、マグネシウム、オメガ3脂肪酸、プレバイオティクス繊維が豊富に含まれていることで際立っています。これらの栄養素は、睡眠に有益であると臨床研究されています。

トリプトファンは、体内でセロトニンに代謝され、その後、睡眠覚醒サイクルを調節するホルモンであるメラトニンに代謝される必須アミノ酸です。

医学研究によると、高齢者は年齢とともにメラトニンレベルが低下することが多く、睡眠障害や浅い睡眠につながります。

米国国立衛生研究所(NIH)が引用した概要を含む多くの研究は、トリプトファンが豊富な食事が、特に果物などの消化しやすい複合炭水化物と組み合わせると、多くの年齢層で内因性メラトニン合成を促進し、睡眠時間を改善するのに役立つことを示しています。

ヨーグルトはカルシウムとプロバイオティクスを提供し、腸の健康をサポートします。これは、腸と脳がホルモンと気分の調節に密接に関連しているため重要です。

バナナやキウイなどの果物には、トリプトファンが脳に容易に侵入するのを助ける複合炭水化物が含まれており、同時にビタミンCと食物繊維を提供します。

チアシードには、オメガ3、マグネシウム、食物繊維が豊富に含まれており、神経系をリラックスさせ、血糖値を安定させるのに役立ちます。これらはすべて睡眠の質に影響を与えます。

最近の臨床栄養ジャーナルに掲載された研究によると、4週間毎晩食物繊維が豊富なフルーツを組み合わせたヨーグルトを摂取した成人は、睡眠の質、深い睡眠時間、および全体的な睡眠の質の評価において、使用しなかった対照群と比較して大幅な改善が見られました。

NIHが引用した別の研究では、チアシード入りヨーグルトに含まれるマグネシウムとカルシウムは、筋肉をリラックスさせ、神経系を調節する役割のおかげで、入眠に必要な時間を短縮し、深い睡眠の割合を高めるのに役立つ可能性があることが示されています。

チアシードフルーツヨーグルトは、軽くて消化しやすいだけでなく、薬を使わず、依存性のない自然な睡眠をサポートするために必要な栄養素も提供します。

簡単な準備方法:

無糖ヨーグルト150g

熟したバナナ1⁄2本またはキウイフルーツ1〜2個

チアシード小さじ1〜2

軽い甘さが必要な場合は、少量の蜂蜜を加えます。

作り方:

ヨーグルトをボウルに入れます。

果物をスライスして、上に広げます。

チアシードを振りかけ、チアシードが膨らむまで5分間放置します。

就寝の1〜2時間前に使用してください。

Quang Minh
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