ビタミン

水溶性ビタミンと脂肪溶性ビタミンの違い

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ビタミンは必須微量栄養素であり、水溶性と脂肪溶性の2つのグループで構成されています。各種類には、吸収方法、用途、供給源が異なります。

健康のために週に何回豆を食べるべきか

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食物繊維、ビタミン、抗酸化物質が豊富であるバナナは、毎週のメニューに取り入れるべき野菜ですが、何を食べれば利益を最大化できますか?

牛肉よりもビタミンB12が豊富な食品

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ハエ、牛肉などの牛肉よりもビタミンB12が豊富な食品もいくつかあります。