牛肉よりもビタミンB12が豊富な食品

ビタミンB12は、健康に多くの不可欠な利点をもたらします。このビタミンは、赤血球の生成に不可欠であり、全身の筋肉や細胞に酸素を輸送するのに役立ちます。ビタミンB12の欠乏は貧血につながる可能性があります。

さらに、ビタミンB12の欠乏は、認知機能の低下と記憶喪失に関連している可能性があります。

ビタミンB12は妊婦にも特に重要です。このビタミンは、神経系の発達、特に胎児の神経管の欠損症の予防において主要な役割を果たします。

アサリ

グレーはビタミンB12が非常に豊富な食品源です。113グラムのグレーあたり12.8マイクログラムのビタミンB12が供給されます。

鮭

ハエは、抗炎症効果のあるオメガ3脂肪酸が豊富な食品源です。さらに、この魚にはビタミンB12も含まれています。調理済みの113グラムのハエの1食分だけで、体は毎日の必要量の2倍のビタミンB12を供給できます。

肝臓、牛、

牛の肝臓はビタミンB12の最も高い供給源です。牛の肝臓をすぐに試してみてください。113グラムの肝臓1食分は、この栄養素の約70マイクログラムを供給します。