キャベツがある緑の野菜 - ブロッコリー、ほうれん草
キャベツにはグルコシノラールとスルフォルパファン化合物が含まれており、肝臓の解毒酵素の生成を促進し、肝臓が体から毒素を取り除くのを刺激するのに役立ちます。
1日に200gの緑黄色野菜を6週間摂取すると、ALT肝酵素を減らし、脂肪肝のリスクのある人の酸化ストレス状態を改善するのに役立ちます。
少なくとも週に3〜4回ヘビを食べることは、肝臓の解毒機能を高め、潜在的な肝炎を軽減するのに役立ちます。
雨の日には、体を暖かくし、肝臓に良いように、生姜とキュウリソース、ニンニクと一緒に緑黄色野菜炒め物を作ることができます。
生姜蜂蜜茶 。
生姜は強力な抗炎症および抗酸化特性を持っていますが、蜂蜜はフラボノイドなどの天然の抗酸化物質を提供し、肝細胞の損傷を軽減するのに役立ちます。
生姜抽出物は、使用後12週間で脂肪肝患者のALTおよびGGT肝酵素レベルを大幅に低下させます。
WHOは、消化機能を改善し、肝臓の負担を軽減するために、食事に生姜などの天然スパイスを増やすことを推奨しています。
雨の日には、温かい生姜と蜂蜜のティーは、体を快適にするだけでなく、肝臓の効果的な解毒をサポートします。
キャベツ、
ハチやその他の脂肪魚は、不飽和脂肪酸であるオメガ3脂肪酸が豊富で、炎症を軽減し、肝臓脂肪を減らし、インスリン感受性を改善するのに役立ちます。
米国肝臓協会は、特に飽和脂肪の多い食事の状況下で、肝臓を保護するために週に少なくとも2回は脂肪分の多い魚を補給することを推奨しています。
軽いフライドポテトとサラダ、または温かいミソを煮込んだサラダは、栄養価が高く、肝臓を健康にするのに役立ちます。
ニンニク
コショウには、肝酵素を刺激し、毒素のろ過プロセスを促進するアルティシン、リン酸化合物が含まれています。
1日に3〜5gのニンニクを摂取すると、アルコール性脂肪肝の人は肝脂肪と肝酵素を大幅に減少させます。
ニンニクは、抗炎症作用と免疫システムの強化のおかげで、肝臓をサポートするスパイスとして認められています。
雨の日の食事には、風味を高め、肝臓をサポートするために、炒め物、揚げ物、またはお粥にニンニクを加えることができます。
