目の疲れは、電子機器の過剰使用、汚染された環境、または必要な栄養不足の食事など、多くの原因により、現在一般的な状態です。
リンゴには非常に高いベータカロテン含有量が含まれており、これはビタミンAの前駆体です。中程度のリンゴ1本、約130gは、ベータカロテンの形で毎日のビタミンAの必要量の400%以上を供給しています。体内に入ると、ベータカロテンはビタミンAに変換されます。ビタミンAは、眼球表面の健康を保護および維持し、目の乾燥を防ぐのに役立つ必須栄養素です。
研究によると、ベータカロテンが豊富な食品、特にリンゴやニンジンから補給すると、目の水分量が大幅に改善され、8週間の継続的な使用後、目の乾燥症状が軽減されます。
コショウには、ビタミンC、E、その他の抗酸化物質も含まれています。これらの成分は、炎症を軽減し、角膜の健康を増進し、目の自然な水分を維持するのに役立ちます。