鉄欠乏による貧血が依然として一般的であり、特に女性、ベジタリアン、中年層において、栄養専門家は、自然で見つけやすい食品を活用することは、適切に使用すれば長期的な利益をもたらす可能性があると述べています。
アサリの根は、鉄、葉酸(ビタミンB9)、天然の硝酸塩化合物の含有量で有名です。アメリカの栄養学博士ジョイ・デュボストによると、葉酸は赤血球の生成プロセスにおいて重要な役割を果たし、鉄は血液中の酸素を輸送するタンパク質であるヘモグロビンを合成するために不可欠な成分です。
「植物由来の葉酸と鉄分が豊富な食品を補給することは、特に鉄分をよく摂取しない人々にとって、造血プロセスをサポートするのに役立ちます」とドゥボスト氏は述べています。
一方、サトウキビは天然の炭水化物源を提供し、エネルギーを増やし、飲みやすい甘さを改善するのに役立ちます。サトウキビには、抗酸化作用のあるカリウム、カルシウム、ポリフェノールなどの少量のミネラルも含まれています。ビーツと組み合わせると、この飲み物は吸収しやすいだけでなく、疲れている人、衰弱している人、または回復したばかりの人にも適しています。
ビーツは、血液循環を改善し、組織への酸素輸送効率を高めるのにも役立ちます。これは、軽度の貧血、頻繁なめまい、めまい、または倦怠感を感じる人に特に有益です。
注意すべき点の1つは、植物からの鉄分吸収を高めるのに役立つビタミンCは、ビーツやサトウキビには多く含まれていないことです。したがって、専門家は、効果を最大限に高めるために、オレンジ、グアバ、レモンなど、ビタミンCが豊富な果物と一緒に飲むか、追加で摂取することを推奨しています。
ただし、専門家はまた、サトウキビを煮込んだビーツは貧血治療薬に取って代わるものではないと強調しています。重度の貧血の場合は、医療機関の指示に従って診察と治療を受ける必要があります。この飲み物は、栄養を改善し、血液の健康を自然に維持するのに役立つサポートソリューションとしてより適しています。
適度に使用すると、サトウキビとサトウキビの実は、健康的な清涼飲料水であるだけでなく、内側から体を栄養を与えるのに役立ちます。これはシンプルな選択肢ですが、長期的な健康に価値があります。
