食事療法の調整に加えて、一部の飲み物や食品は尿酸値のコントロールをサポートできます。
お茶とコーヒーは利尿作用があり、尿中の尿酸の排泄を促進すると考えられています。ただし、適量で使用し、毎日の食事で水を置き換えないでください。
牛乳と乳製品はプリン体含有量が低く、尿酸値の高い人に適しています。牛乳中のカゼインタンパク質は、尿酸の排出プロセスをサポートし、体内の尿酸蓄積のリスクを軽減するのに役立つと考えられています。
急性痛風発作の段階では、サクランボやブルーベリーなどのベリー類は、ポリフェノールや抗炎症特性を持つ植物化合物が豊富で、関節の腫れや痛みを軽減するのに役立つため、有益な選択肢となる可能性があります。一部の研究では、1日に約10〜12個のサクランボを食べると、アントシアニンが豊富に含まれているため、痛風発作の再発のリスクを軽減するのに役立つ可能性もあることも示されています。ただし、過剰摂取は、特に糖尿病や腎臓病の患者にとって、病気のコントロールに悪影響を及ぼす可能性があるため、乱用すべきではありません。
さらに、ビタミンCが豊富な果物は、高尿酸血症の人にも有益であると評価されています。いくつかの研究では、1日に約500mgのビタミンCを補給すると、血中尿酸値を下げるのに役立つ可能性があることが示されています。それでも、サプリメントを乱用する代わりに、新鮮な果物を多く含む多様な食事を維持することは、全体的な健康をサポートするために推奨される選択肢です。
