毎日の肉の摂取量は血糖値の安定をサポートできます

毎日の家禽肉、赤身肉、または魚/農産物の摂取量を75グラム以下に制限し、白身肉を優先し、大豆製品を組み合わせます。

調理するときは、揚げたり、揚げ物をしたり、油を使いすぎたりすることを避けるべきです。代わりに、茹でたり、茹でたり、炒めたりするのがより有益な調理方法です。料理に表面に油が付着している場合は、油の層を取り除いて料理を軽くしてください。

肉と多くの野菜を一緒に食べる必要があります。さらに、最初に緑の野菜を1枚食べると、コレステロールの吸収を減らし、高血糖を防ぐのに役立ちます。綿棒やチーズなどの加工肉には、コレステロール、ナトリウム、添加物が多く含まれており、心血管の健康と脂質血症に有害です。

高品質のタンパク質と豊富な食物繊維を組み合わせることで、体は軽くなり、食事後の膨満感、消化不良、腸閉塞を軽減します。

特に、昼食は昼よりも夜の方が良いでしょう。日中は体がより多く運動するため、エネルギーを効率的に燃焼させ、脂肪の蓄積を制限します。逆に、夜に肉を食べると、脂肪が体内に蓄積しやすくなります。肉を十分な野菜や全粒穀物と組み合わせると、消化が促進され、脂肪の吸収が減少します。