砂糖入りソフトドリンク
炭酸飲料、ソーダ、工業用フルーツジュース、エナジードリンク、および既製飲料には、通常、かなりの量の砂糖が含まれています。その中で、フルクトースは、尿酸の形成を促進する経路で体内で代謝されます。
フルクトースが肝臓で急速に代謝されると、このプロセスは細胞のエネルギーの一種であるATPを消費します。フルクトースが豊富な飲み物をたくさん飲むと、特にすでに高尿酸血症のリスクがある人では、尿酸の負担が増加する可能性があります。
フルーツジュースは必ずしも尿酸に良いとは限らない
多くの人は、フルーツジュースは天然由来であるため、常に健康に良いと考えています。
果物を絞ると、繊維の一部が取り除かれますが、天然の砂糖は保持されます。これにより、ジュース1杯はかなりの量の砂糖を供給できますが、果物全体を食べるよりも満腹感が劣ります。
したがって、尿酸値の高い人は、砂糖を加えたジュースやスムージーを頻繁に飲む代わりに、合理的な食事で果物全体を優先的に食べる必要があります。
ミルクティー、コーヒー、そして砂糖を多く含むお茶も制限する必要があります。
お茶やコーヒー自体は、尿酸値の上昇の主な原因ではありません。問題は、追加の砂糖の量にあります。
ミルクティー1杯には、コンデンスミルク、シロップ、または調合された砂糖が豊富に含まれている場合があります。同様に、コンデンスミルクを多く含むミルクコーヒーも、かなりの自由な砂糖源になる可能性があります。
尿酸値をコントロールしている場合は、無糖茶、低糖または無糖のコーヒーに切り替え、トッピングやシロップを制限する必要があります。
ビールとアルコール飲料
砂糖入り飲料に加えて、尿酸値の高い人はアルコール飲料にも特に注意する必要があります。
清涼飲料水とは異なり、ビールの影響は糖だけでなく、エタノールとプリン体の代謝にも関連しています。アルコールは尿酸の生成を増加させると同時に、腎臓の尿酸塩排出能力を低下させる可能性があります。
これが、アルコールを制限することが、しばしば痛風管理の推奨事項に含まれる理由です。
重要なことは、尿酸値の上昇は特定の飲み物だけに依存するわけではないということです。遺伝、腎機能、体重、メタボリックシンドローム、服用中の薬、および全体的な食事はすべて、尿酸塩濃度に影響を与える可能性があります。
したがって、尿酸値の高い人は、水を優先し、砂糖入りのソフトドリンクやフルクトースを多く含む飲み物を制限し、アルコールを減らし、同時に適切な体重を維持する必要があります。砂糖の少ないまたは無糖のお茶やコーヒーに置き換えることができます。
