玉ねぎは、インリン繊維、ポリフェノール、そして特にセスキテルペナン、肝臓の酵素を活性化する可能性のある天然の苦味のある活性物質を豊富に含んでいます。
国立衛生研究所(NIH)によると:
肋骨のインスリンは、肝臓が毒素を中和するのに役立つ重要な防御線であるグルタチオン-S-トランスフォーマーゼ(GST)酵素の活性を高めます。
ディエップソウルの葉からの抽出物は、肝臓脂肪を減らし、脂肪肝および軽度の肝炎における主要な炎症因子であるNF-κB調節メカニズムを介して肝細胞炎のプロセスを減らすのに役立ちます。
Journal of Functional Foodsの分析によると、玉ねぎの苦い化合物は胆汁を刺激し、胆汁液の循環を促進し、それによって脂肪内の脂肪と溶解された毒素の排出能力を高めます。
これは、脂肪分の多い食事、飲酒、または脂肪肝のリスクのある人に特に役立ちます。
玉ねぎは、肝臓をサポートする能力に加えて、ラクトシンとラクトコピリンのグループも含まれています。天然化合物は、穏やかな鎮静効果があり、リラックスと睡眠改善に役立ちます。
ラクトシンは、脳内のアデノシン受容体と同様の効果があり、自然なメカニズムにより、体が「休息モード」に移行し、神経刺激を軽減します。
夕食にディエップソウまたはディエップソウの根茶を使用すると、不眠症の時間を短縮し、睡眠の深さを改善できます。
International Journal of Biological Macromolecules による研究では、次のことも示されています。
リンゴからのインリンは、夜間の血糖値を安定させ、途中で眠気を減らし、睡眠の質を改善するのに役立ちます。
この時期に玉ねぎを食べるのは誰ですか?
脂肪肝、肝酵素が高い人、アルコールをよく飲む人。
ストレスが多い人、寝つきが悪い人、深い睡眠不足の人。
油っこいものをたくさん食べる人。
便秘、消化機能の低下のある人。
茹でたり、軽く蒸したりする必要があります。ポリフェノールを多く保持します。
オリーブオイルでサラダを作る:抗酸化物質の吸収を高めます。エビまたは赤身の肉で炒め物を作る:肝臓が熱く、タンパク質をたくさん摂取する人に良いです。
リンゴ茶を飲む:寝る1〜2時間前に飲むとリラックス効果があります。
1日に80〜120gの新鮮な野菜を摂取できます。根紅茶:1〜2杯/日。
下痢をしている人(涼しさとインリンが豊富なため)には過剰に使用しないでください。
この記事の情報は参考程度であり、診断や医学的治療のものではありません。正確で自分の健康状態に適したアドバイスを得るために、医師と直接話し合う必要があります。
