ポリフェノールが豊富で、血糖指数(GI)が低く、添加糖が少ない飲み物は、血糖値を効果的にコントロールするのに役立ちます。
低GI飲料
PubMedに発表されたランダムなテストでは、通常の砂糖入り飲料を低血糖指数飲料に置き換えることは、24時間で平均グルコースレベルを下げるのに役立つことが示されています。
これは特に夏に重要です。なぜなら、清涼飲料水の消費需要が増加し、糖分を多く摂取するリスクにつながるからです。
自然な血糖値をコントロールするための最初の原則は、糖分の多い飲み物を避け、低糖または無糖の自然な飲み物を優先することです。
緑茶とハーブティー
緑茶、紅茶、ハーブティーなどのお茶は、暑い季節に人気のある選択肢です。
栄養研究のまとめによると、緑茶にはカテキンが含まれています。カテキンはインスリン感受性を改善し、炎症を軽減できる化合物です。
Nutrients誌に掲載された研究によると、ラズベリーの葉茶は、糖の吸収を遅らせるポリフェノールのおかげで、スクロースを摂取した後、血糖値を26〜44%低下させる可能性があります。
これらの証拠は、お茶からの飲み物が体を冷やすだけでなく、炭水化物の吸収を遅らせることを示しています。食後の血糖値の上昇を軽減します。グルコース代謝をサポートします。ジュースとポリフェノールが豊富な飲み物。
ポリフェノールが豊富なジュースと飲料
国際的な研究は、血糖コントロールにおけるポリフェノールの役割をますます強調しています。
リンゴの飲み物はポリフェノールが豊富で、食後の早期の血糖値上昇を軽減するのに役立ちます。
これが、ベリー、リンゴ、ザクロ、緑黄色野菜からの飲み物が、血糖値をコントロールする食事の良い選択肢と見なされている理由です。
植物性飲料と発酵
最近の研究によると、食物繊維とタンパク質が豊富な植物性飲料(大豆、穀物)は血糖指数が低く、血糖値を安定させるのに役立ちます。
さらに、ケフィアなどの発酵飲料も、空腹時血糖値とインスリン感受性を改善できることが記録されています。
浄水
特別な活性物質は含まれていませんが、浄水は依然として基本的な要素です。栄養専門家によると、十分な水を飲むことは、血糖値を下げるのに役立ちます。甘いものへの欲求を制限します。
包括的な変革を支援する。
これは夏に最適な選択肢であり、特に砂糖入りソフトドリンクの代替品として最適です。
