ただし、鶏もも肉は、高品質のタンパク質と多くの微量栄養素を依然として提供するため、悪い選択肢ではありません。より重要なのは、1日の総タンパク質量と筋力トレーニングプログラムです。
鶏むね肉、特に皮をむいた肉は、以前からジム通の食事によく使われる食品と見なされてきました。
筋肉を増やしたいが、同時に脂肪の増加を制限したい人にとって、鶏むね肉は通常、便利な選択肢です。
適量の油で茹でたり、蒸したり、フライパンで焼いたり、焼いたりして調理でき、野菜と適切なデンプン源を組み合わせます。
胸肉と比較して、鶏もも肉は脂肪率が高く、特に皮ごと食べる場合はそうです。これによりカロリーが増加しますが、同時に肉が柔らかく、香ばしく、食べやすくなります。
鶏もも肉は、鉄や亜鉛などの微量栄養素とともに、高品質のタンパク質を依然として提供しています。
したがって、運動者が乾燥感や単調さのために毎日鶏むね肉の食事療法を維持するのが難しい場合、一部の食事を皮をむいた鶏もも肉に置き換えることは、食事療法をより多様化し、維持しやすくするのに役立ちます。
注意すべき点は、筋肉を増やす能力を特定の肉の種類だけに基づいて評価すべきではないということです。筋肉は、体が筋力トレーニングからの刺激を受け、回復に必要なエネルギー、タンパク質、アミノ酸を十分に摂取しているときに発達します。
定期的に運動する人は、運動不足の人よりも多くのタンパク質を必要とします。ほとんどの運動をする人にとって、1日あたり体重1kgあたり約1.4〜2.0gのタンパク質は、筋肉量の増加と維持をサポートするのに十分であると考えられています。
主な目的が筋肉を増やすことであるが、体型をスリムに保ち、脂肪量をコントロールすることである場合、鶏むね肉の皮抜きは、より多くのタンパク質をより少ないカロリーで供給しやすいため、明らかに有利である。
逆に、運動者が十分なエネルギーを達成するのが難しい場合、より美味しく食べる必要がある場合、またはカロリーを厳しく管理する必要がない場合は、皮なしの鶏もも肉をメニューに入れることができます。脂肪もバランスの取れた食事に必要な成分であるため、脂肪を完全に排除する必要はありません。
したがって、答えを1つ選ぶ必要がある場合、鶏むね肉は筋肉を増やし、脂肪をコントロールしたい人にとってはわずかに有利な選択肢です。しかし、鶏もも肉は、皮を取り除き、食事量をコントロールし、健康的に調理すれば、依然として完全に適しています。
結局のところ、筋肉は胸や太ももだけではなく、筋力トレーニングの進歩、総タンパク質摂取量の充足、バランスの取れた食事、睡眠、そして合理的な回復の組み合わせによって増加します。