国内のコショウ価格:引き続き上昇
今日の午前11時30分(1月23日)現在、国内のコショウ価格は横ばいの傾向を維持しており、ダクラク省を除いて、平均して148,900ドン/kgです。現在、主要地域では148,000〜150,000ドン/kgの範囲で取引されています。
500〜1,000ドン/kgで一斉に上昇した後、現在、各地域のコショウ価格表は以下のとおりです。
ホーチミン市とラムドン省は、前回のセッションと変わらず、1キログラムあたり149,000ドンで市場に投入されました。
ドンナイ省とザライ省は、それぞれ148,000ドン/kgと148,500ドン/kgの水準で上場しています。
ダクラク省だけでも1,000ドン/kgの追加調整があり、現在、150,000ドン/kgの閾値に固定されているため、最も高い価格で買い取る地域です。
世界のコショウ価格:同じ方向に推移
世界市場では、ほとんどの国でコショウ価格は変動していません。最も活況を呈している市場の1つであるインドネシアの取引所も例外ではありません。これら2つの商品は、6,622〜9,064米ドル/トン(174,695ベトナムドン/kg〜240,226ベトナムドン/kg相当)で取引されており、それぞれ31米ドル/トンと42米ドル/トン増加しています。
一方、ブラジル市場は不動の日々を続け、6,000米ドル/トン(約158,286 VND/kg)で取引されています。同様に、黒と白のコショウは変わらず、12,000米ドル/トンと9,000米ドル/トンで取引されています。
特筆すべきは、ベトナムのコショウ輸出市場では、500g/lおよび550g/lの黒コショウ価格が6,400〜6,600米ドル/トンの範囲で維持されていることです。ASTAの白コショウ価格は、引き続き9,150米ドル/トン(241,387 VND/kg相当)で販売されています。

認識と予測
税関局の統計によると、2025年通年で、ベトナムのコショウ輸出量は24万6千1百トン、16億6000万米ドル相当に達し、数量は1.5%減少しましたが、金額は2024年と比較して26.3%増加しました。
2025年のベトナムのコショウ輸出量は減少しましたが、コショウ輸出価格の大幅な上昇のおかげで、2024年と比較して価値は増加しました。しかし、ベトナムのコショウ輸出価格は、ここ数ヶ月で増加が鈍化する傾向にあります。
専門家は、2026年には、世界の供給が大幅に減少し(15〜20%減少すると予測)、在庫が少なく、世界の需要が増加しているため、コショウ価格は高い水準を維持し、上昇傾向にある可能性が高いと見ています。しかし、ベトナムのコショウ輸出額は生産量よりもゆっくりと増加する可能性があります。なぜなら、企業は原材料不足と主要市場からのますます厳しくなる技術的障壁の圧力にさらされているからです。