国内のコショウ価格:引き続き横ばい
今日の午後1時30分(1月20日)現在、国内のコショウ価格はすべての地域で変わらず、平均して148,100ドン/kgです。現在、主要地域では147,500〜148,500ドン/kgの範囲で取引されています。
先週と比較して1kgあたり4,000ドン低い価格を維持しており、現在、特定の地域のコショウ価格表は次のとおりです。
ホーチミン市とザライ省は、1キログラムあたり148,000ドンの水準で上場しています。
ドンナイ省は、最低価格の1kgあたり147,500ドンで買い取る地域です。
ダクラク省とラムドン省は依然として価格が最も高い2つの省です。現在、これら2つの地域は148,500ドン/kgの水準で市場に出回っています。
世界の胡椒価格:変動
世界市場では、一部の国でコショウ価格が反転しています。最も活況を呈している市場の1つであるインドネシアの取引所も例外ではありません。これら2つの商品は、6,609〜9,088米ドル/トン(174,386ベトナムドン/kg〜239,796ベトナムドン/kg相当)で取引されており、それぞれ46米ドル/トンと30米ドル/トン上昇しています。
一方、ブラジル市場は1トンあたり6,100米ドル(約160,955ベトナムドン/kg)の水準にあります。反対に、黒と白のコショウは変わらず、1トンあたり12,000米ドルと9,000米ドルで取引されています。
特筆すべきは、ベトナムのコショウ輸出市場では、500g/lおよび550g/lの黒コショウ価格が6,400〜6,600米ドル/トンの範囲で維持されていることです。同様に、ASTAの白コショウ価格は引き続き200米ドル/トンの下落幅を維持し、9,150米ドル/トン(241,432 VND/kg相当)で販売されています。
認識と予測
ベトナムコショウ・スパイス植物協会(VPSA)の統計によると、2025年にベトナムは約247,482トンのコショウを輸出し、輸出額は16億米ドルを超え、2024年と比較して26%以上増加しました。これは、コショウ産業の過去最高の輸出額です。
この結果は、輸出価格が以前の段階のような生産量ではなく、決定的な要因となり、業界の成長構造に明確な変化が見られることを示しています。
2025年に好調な結果を達成したにもかかわらず、業界の企業は、2026年に入ると、ベトナムのコショウは多くの課題に直面するだろうと予測しています。主な課題は業界の内部にあります。まず第一に、面積が引き続き縮小し、コショウ栽培者が投入コストが高いため投資を制限しているため、国内の原材料不足のリスクがあります。これにより、購買競争が激化し、輸出企業のコストが高まる可能性があります。
