国内のコショウ価格:週明けの取引は変わらず
本日(1月19日)午前11時30分現在、国内のコショウ価格はすべての地域で変わらず、平均して148,100ドン/kgです。現在、主要地域では147,500〜148,500ドン/kgの範囲で取引されています。
平均価格は、国内のコショウ市場の下落傾向を示しています。11月末の平均価格と比較して、1ヶ月以上ぶりに、国内コショウが148,100ドン/kgの水準で市場に投入され、300ドン/kg下落しました。
大幅な下落の後、現在、特定の地域のコショウ価格表は次のとおりです。
ホーチミン市とザライ省は、1キログラムあたり148,000ドンの水準で上場しています。
ドンナイ省は、最低価格の1kgあたり147,500ドンで買い取る地域です。
ダクラク省とラムドン省は依然として価格が最も高い2つの省です。現在、これら2つの地域は148,500ドン/kgの水準で市場に出回っています。
世界のコショウ価格:安定
世界市場では、コショウ価格は各国で安定しています。最も活況を呈している市場の1つであるインドネシアの取引所も例外ではありません。これら2つの商品は、6,563〜9,118米ドル/トン(173,178ベトナムドン/kg〜240,597ベトナムドン/kg相当)の範囲で取引されています。
一方、ブラジル市場は1トンあたり6,100米ドル(約160,961ベトナムドン/kg)の水準にあります。一方、黒と白のコショウは変わらず、1トンあたり12,000米ドルと9,000米ドルで取引されています。
特筆すべきは、ベトナムのコショウ輸出市場では、黒コショウ500g/lと550g/lの価格が、予想外に下落した後、6,400〜6,600米ドル/トンの水準を維持していることです。同様に、ASTAの白コショウ価格も200米ドル/トンの下落幅を維持し、9,150米ドル/トン(241,442 VND/kg相当)で販売されています。

認識と予測
一部の地域では収穫期に入っていますが、市場に出回る実際の商品の量はそれほど豊富ではありません。農家と一次代理店は、より良い価格を待つために商品を保管する傾向があり、特に2026年のベトナムのコショウ生産量が15〜20%減少する可能性があるという予測があるためです。
長期化する干ばつと老朽化した果樹園の面積が、国内の供給が困難な時期に入る主な原因となっています。一方、米国や中国などの主要市場からの需要は、枯渇した在庫を埋めるために力強く回復しています。消費需要と供給能力のずれは、この業界を価格と安定性の新たな試練のサイクルに突き落とすと予測されています。