国内のコショウ価格:大幅下落
本日(1月16日)午前11時30分現在、国内のコショウ価格はすべての地域で下落しており、平均して148,100ドン/kgです。現在、主要地域では147,500〜148,500ドン/kgの範囲で取引されています。
値下げの日々に続いて、現在、各地域のコショウ価格表は以下の通りです。
ホーチミン市とザライ省はともに2,000ドン/kg下落し、148,000ドン/kgの水準で上場されました。
ドンナイ省は、地域全体で少なくとも1,000ドン/kg値下げされていますが、現在、最低価格の147,500ドン/kgで買い取っている地域です。
ダクラク省とラムドン省は依然として価格が最も高い2つの省です。現在、これら2つの地域は148,500ドン/kgの水準で市場に投入しており、2500ドン/kg減少しています。
世界のコショウ価格:同じ方向に推移
世界市場では、消費価格は各国で変動しています。最も活況を呈している市場の1つであるインドネシアの取引所は、価格下落に転じました。これら2つの商品は、6,563〜9,118米ドル/トン(173,205ベトナムドン/kg〜240,634ベトナムドン/kg相当)の範囲で取引されており、それぞれ4米ドル/トンと5米ドル/トン下落しました。
一方、ブラジル市場は1トンあたり6,100米ドル(約160,986ベトナムドン/kg)の水準にあります。一方、黒と白のコショウは変わらず、1トンあたり12,000米ドルと9,000米ドルで取引されています。
特筆すべきは、ベトナムのコショウ輸出市場では、500g/lおよび550g/lの黒コショウ価格が予想外に6,400〜6,600米ドル/トンの水準まで下落したことです。同様に、ASTAの白コショウ価格も200米ドル/トン下落し、9,150米ドル/トン(241,478 VND/kg相当)で販売されています。

認識と予測
国際コショウコミュニティ(IPC)の報告書によると、世界のコショウ市場は、機会と課題の両方を備えたリバランスサイクルに入りつつあります。主要な生産国は、気象状況の推移を継続的に監視し、持続可能な生産への投資を強化し、リスクを適切に管理して、今後数年間で安定した供給を確保することが推奨されています。
IPCは、世界のコショウ生産量が2026年までに530,426トンに達すると推定しており、2025年の推定生産量である520,407トンよりも約10,000トン高いものの、2024年の調整生産量である551,298トンよりも約21,000トン低い。生産量530,426トン、在庫量205,452トンで、総消費量は2026年までに735,878トンに達すると予測されている。