国内のコショウ価格:横ばいの日々を止める
本日(1月22日)午前11時30分現在、国内のコショウ価格はすべての地域で一斉に上昇しており、平均して148,700ドン/kgです。現在、主要地域では148,500〜149,000ドン/kgの範囲で取引されています。
週明けの4日間の低迷の後、現在、地域のコショウ価格表は具体的に次のように変更されています。
ホーチミン市、ダクラク省、ラムドン省はそれぞれ500〜1,000ドン/kgの範囲で上昇し、1キログラムあたり149,000ドンで市場に投入されました。
ザライ省はさらに500ドン/kg値上げし、148,500ドン/kgの水準で上場しました。
同じ増加率で、ドンナイ省は依然として最も低い価格で買い付け地域であり、1kgあたり148,000ドンの水準に固定されています。
世界のコショウ価格:安定
世界市場では、一部の国ではコショウ価格は変動していません。最も活況を呈している市場の1つであるインドネシアの取引所も例外ではありません。これら2つの商品は、6,591〜9,064米ドル/トン(173,871ベトナムドン/kg〜239,109ベトナムドン/kg相当)の範囲で取引されています。
同様に、ブラジル市場は1トンあたり100米ドル下落した後も動きがなく、1トンあたり6,000米ドル(約158,280 VND/kg)で取引されています。一方、黒と白のコショウは変わらず、1トンあたり12,000米ドルと9,000米ドルで取引されています。
特筆すべきは、ベトナムのコショウ輸出市場では、500g/lおよび550g/lの黒コショウ価格が6,400〜6,600米ドル/トンの範囲で維持されていることです。ASTAの白コショウ価格は、引き続き9,150米ドル/トン(241,377 VND/kg相当)で販売されています。

認識と予測
ベトナムコショウ・スパイス植物協会(VPSA)の概算統計によると、2026年1月上旬の15日間で、ベトナムは9,050トンのコショウを輸出し、輸出額は5790万米ドルに達しました。そのうち、黒コショウは7,228トン、白コショウは1,822トンで、輸出構造は依然として主に黒コショウに集中しており、製品ラインは広い消費市場と安定した需要があることを示しています。
2025年12月の同時期と比較して、コショウの輸出量は3.7%減少し、輸出額は6.3%減少しました。この減少は主にタイミングによるものであり、一部の企業は価格動向をさらに監視するために納期を調整する傾向があります。