1月7日、ラムドン省人民委員会は、ファンティエット区で発生した多くの人が食中毒になった事件に関連して、バインミー車の所有者に対する行政処分決定を発行しました。
処罰されたのは、ラムドン省ファンティエット区グエン・ティ・ミン・カイ通り沿いのビボーン冷や麺販売車のオーナーであるT.N.B氏(1976年生まれ)です。
処罰決定によると、B氏は食品安全分野で2つの行政違反行為を行った。
最初の行為は、中毒を引き起こし、5人以上の健康に影響を与える食品を加工、供給、販売することですが、刑事責任を問われるほどではありません。
2番目の行為は、法律の規定に従い、屋台の食品事業における食品安全を確保するための条件に関する規定に違反することです。
上記の行為により、B氏は食中毒を引き起こした行為で9000万ドン、食品安全条件違反の行為で200万ドンの罰金を科せられました。罰金総額は9200万ドンです。
罰金処分に加えて、B氏には、食品の加工、販売、供給の全活動を4ヶ月間停止するという追加処罰措置も適用されました。
同時に、ビボーンパン車の所有者は、食中毒の処理に関連するすべての費用、特に規定に従った被害者の診察と治療費用を負担することを義務付けられています。事後処理措置の実施期限は、処罰決定を受け取った日から30日です。
ラムドン省人民委員会は、保健局に対し、専門部門に対し、B氏の結果を是正するための措置の実施状況を監視、追跡、督促するよう指示しました。同時に、実施結果をまとめ、省人民委員会委員長に報告します。
以前、ラオドン新聞が報じたように、2025年12月12日午後から、ファンティエット地域の多くの病院が、腹痛、嘔吐、頻繁な下痢、発熱の症状を訴える多数の患者を受け入れました。
医師は、患者が細菌による腸内感染症であると診断し、食中毒を監視しました。
疫学調査の結果、患者は全員、グエン・ティ・ミン・カイ通りのBibone冷蔵肉バインミートラックで購入したバインミーを食べたと述べました。2025年12月17日朝までに、この場所でバインミーを使用した後、合計89人が入院しました。
食品衛生安全支局は、ビボーンパン車から残りの食品サンプルを直接採取し、ニャチャンパスター研究所に検査のために送りました。その結果、ネムチュアとサーシューのサンプルには、食中毒の原因となるサルモネラ菌sppが含まれていることがわかりました。
