医療療法を遵守することに加えて、食事、特に毎日の飲み物は、肝臓の回復を助ける上で重要な役割を果たします。国際的な専門家によると、非常に一般的な飲み物もありますが、肝酵素が高い人は最大限に制限する必要があります。
アルコール飲料
これらは避けるべき飲み物のリストのトップグループです。アルコールは肝臓で直接代謝され、この臓器の負担を増やし、肝細胞を損傷しやすくします。メイヨークリニック(米国)によると、アルコールは肝炎、脂肪肝、肝硬変の主な原因であり、特に高肝酵素の人はそうです。専門家は、「適量」のアルコールであっても、肝酵素が増加し、肝臓の回復プロセスを妨げる可能性があると警告しています。高肝酵素の人は、アルコールを避けるか、最大限に制限することがほぼ必須の要件です。
炭酸飲料と高糖飲料
清涼飲料水、ミルクティー、エナジードリンクには糖分、特にフルクトースが豊富に含まれており、脂肪肝を促進し、肝酵素を増加させる可能性があります。カリフォルニア大学サンディエゴ校(米国)の肝臓専門医であるローヒット・ロウンバ博士は、甘い飲み物に含まれるフルクトースは「アルコールによる非脂肪性脂肪肝と密接に関連しており、脂肪肝の増加の一般的な原因です」と述べています。定期的に摂取すると、肝臓は大量の糖分を脂肪に変換し、肝細胞の炎症と損傷を引き起こします。
ボトル入りフルーツジュース
多くの人が、ボトル入りフルーツジュースは肝臓にとって健康的な選択肢であると誤解しています。しかし、これらの製品は通常、フルーツの果実に比べて添加糖と繊維が非常に少ないです。クリーブランドクリニック(米国)の栄養士によると、フルーツジュースを定期的に飲むと、体内に吸収される糖分量が急速に増加し、清涼飲料水と同様に肝臓に圧力をかける可能性があります。肝酵素が高い人は、この習慣が代謝障害を悪化させる可能性があります。
国際的な専門家は、肝酵素値が高い人は、浄水、無糖ハーブティー、新鮮なフルーツを優先すべきだと勧告しています。肝臓に有害なおなじみの水を制限することは、肝酵素の改善に役立つだけでなく、肝臓を長期的に保護し、慢性肝臓病に進行するリスクを減らすのにも役立ちます。
