冬は、生活習慣や食生活の変化により、消化器系の問題を抱える人が多い時期です。一般的な症状には、膨満感、腹部膨満感、消化不良、便秘などがあります。主な原因は、寒さで運動不足になり、水分摂取量が減り、食事が他の季節よりもエネルギーが豊富なことが多いことです。
栄養専門家によると、冬の消化機能は、ライフサイクルと食品の選択の変化により低下する可能性があります。ただし、この状態は、過度に厳しいダイエット方法を適用する必要なく、毎日の食事を適切に調整することで改善できます。
アスターCMI病院(インド)の臨床栄養および食事サービス部門の責任者であるエドウィナ・ラジ氏は、「天候に適した食品を選択し、科学的な食習慣を維持することは、冬の消化機能を大幅に改善するのに役立ちます」と述べています。
温かく、消化しやすい食品を食べる
冷却時間は、暖かく保つためにより多くのエネルギーが必要になる可能性があり、同時に消化プロセスを遅らせます。したがって、調理された温かい料理は、制限された食品や生活の中で胃と茎がより効果的に機能するのを助けるスキルを持っています。
スライス、お粥、シチュー、または調理済み野菜などの料理は、冬に適しています。消化器系に有益ないくつかの選択肢には、ご飯とレンズ豆、オートミール、お粥、野菜スライス、蒸し野菜または軽い炒め物などがあります。調理作業は、食物繊維を柔らかくし、栄養吸収を高め、呼吸を制限するのに役立ちます。逆に、揚げ物、油っこい食品、または加工食品は、消化器系の重量を増やし、食後の不快感を引き起こす可能性があります。
適切な食物繊維の補給方法
食物繊維は、自然な腸の蠕動運動を維持する上で重要な役割を果たします。ただし、冬は生野菜や大きなサラダを過剰に食べるのに理想的な時期ではありません。なぜなら、それらは膨満感をより太らせる可能性があるからです。
専門家は、調理済みで溶けやすい木材、調理済みの野菜、パパイヤ、リンゴ、梨などの柔らかい果物、キビ、玄米粉などの全粒穀物粉末、および十分に調理された豆とレンズ豆を優先することを推奨しています。調理前に豆を浸す作業は、蒸気アレルギーを引き起こす物質を減らすのに役立ち、それによって消化を改善します。さらに、閉塞を解消するために食物繊維の量を増やすことも、腹部の圧迫感を軽減するのに役立ちます。
十分な水を飲み、温かい飲み物を優先する
冬になると、喉の渇きが軽減され、多くの人が水を飲む量が減ります。しかし、脱水症状は便秘や膨満感の一般的な原因です。十分な水を飲むことは、便を柔らかくし、排泄プロセスをサポートするのに役立ちます。
水は冷たいので、ぬるま湯、ハーブティー、または霧菜のスープを選ぶべきです。海辺では、ゆっくりと食べ、夜に食べ過ぎないようにし、規則正しい食事時間を維持することも、消化器系の健康に大きな影響を与える小さな習慣です。
