12月15日午後、アン・フック総合病院（ラムドン省）からのニュースによると、同病院では現在23人の患者が治療を受けており、食中毒の疑いのある症状がないか監視されているという。
Lam Dong省保健局によると、Phan Thiet地域で食中毒の疑いのある事件が発生し、44人が入院しました。そのうち、36人がAn Phuoc総合病院で治療を受け、4人がBinh Thuan総合病院で治療を受け、4人がPhan Thiet地域医療センターで治療を受けました。
12月12日午後から、上記の病院は、腹痛、嘔吐、頻繁な下痢、発熱などの状態で多くの患者を受け入れました。医師は、細菌性腸内感染症と診断し、食中毒の経過観察を行いました。
多くの地域で症例が記録されており、主に労働者、主婦、フリーランス労働者、学生です。
病歴の調査を通じて、偶然の一致点は、ほとんどの患者が以前にファンティエット区の同じパン屋で購入した冷たい肉のパンを食べたことがあると証言していることです。
特に、P.T.X さんの家族（ビントゥアン区在住）は、このパン販売車からパテを 1 箱購入したとのことです。多くの家族が使用したところ、１０人が食中毒の疑いのある症状を示した。
このうち6人は治療のためアン・フック総合病院に入院しなければならなかった。残りの４人は症状が軽く、自宅で観察を受けている。
事件の展開に先立ち、ラムドン省保健局は関係機関に対し、結果を最小限に抑えるために迅速に連携して処理するよう要請しました。省食品衛生安全支局は、捜査活動のために関連する事業所の活動を一時停止する決定を発行しました。
同時に、支局は食品サンプルの採取、原産地の追跡、症例の経過観察、および規定に従った報告書のまとめを主導しています。
Phan Thiet phuong人民委員会は、事件の検証、事業所の一時的な操業停止の監視、および地域における食品安全検査の強化に協力するよう求められました。
