12月14日午後、ラムドン省保健局の責任者は、ファンティエット地域(旧ビントゥアン省)で30人以上が食中毒の疑いで入院していることを確認した。
患者は、ビントゥアン総合病院とアンフック総合病院で治療、健康経過観察を受けました。

当初の情報によると、12月12日午後から、病院は腹痛、吐き気、下痢、発熱、倦怠感の状態で多くの患者を受け入れました。
病歴を調査したところ、偶然にも患者は以前にファンティエット区のパン屋で購入したパンを食べていたと述べました。
患者を受け入れた直後、病院は治療を行い、保健局に報告して連携して対処しました。
ラムドン省食品安全支局は、情報を記録し、患者の証言を得るために病院に人員を派遣しました。同時に、関連する食品サンプルも採取され、Pasteur研究所に検査のために送られました。