12月4日、ホーチミン市食品安全局は、ビッチさんのヒキガエルパン施設（ハントン区グエンタイソン通り）に関連した事件について、同局が食中毒事件であると結論付けたと発表した。
部隊は、事件における食中毒患者の健康影響を確認するために、関連する16の診療施設に文書を発行し、法律の規定に従って食中毒を引き起こした施設に対する行政違反処理記録を完成させるための根拠としました。
ホーチミン市食品安全局によると、最近、市内でいくつかの食中毒事件が発生しています。同局は、関係機関および区、コミューン、特別区の人民委員会と協力して、地域における食品安全対策を強化するための多くの行動を実施しました。
その中で、学校、工業団地、病院、慈善食堂における飲食サービス事業所、団体食堂に対する食品安全に関する知識の研修を強化します。
それと並行して、ホーチミン市食品安全局は、食中毒の予防、出所管理、および地域における食品安全の確保に関する公文書を発行しました。
ホーチミン市食品安全局は、状況を克服するためには、食品安全の宣伝、検査、監督、食品生産・販売施設の食品安全に関する法令の厳格な遵守、食品の選択と使用における消費者の役割における関係機関の緊密な連携と同期的な実施が必要であると強調しました。
この事件は11月7日に報じられ、ビッチさんのバインミー店（ハントン区112A Nguyen Thai Son street）でパンを食べた後に多くの人が中毒を起こした疑いがあるとされている。その結果、この施設のパンを食べた食中毒の疑い例は11月13日までに316件発生した。
