これは、リンゴの栄養素を完全に保持するための最も簡単な方法です。朝食に茹でたリンゴを食べたり、夕食にご飯を食べたりすると、吸収される炭水化物の量を減らし、長く満腹感を保つのに役立ちます。
焼きサツマイモ
生姜焼きは自然な甘さを持ち、油分を制限します。生姜焼きの根は、食事中の炭水化物の一部に置き換えることができ、体重をより適切にコントロールするのに役立ちます。
蒸しされたサツマイモと野菜
玉ねぎを緑黄色野菜、ニンニク、またはスープと組み合わせると、風味が増すだけでなく、食物繊維、ビタミン、ミネラルを補給し、健康な消化器系をサポートします。
アーモンドサラダ
玉ねぎを切り、緑黄色野菜、鶏肉、オリーブオイルソースと混ぜると、栄養価が高く、カロリーが少なく、減量しながらエネルギーを確保したい人に適した食事になります。
ニューヨーク(米国)の栄養専門家であるCynthia Sass博士によると、「リンゴは優れた複合炭水化物供給源であり、エネルギーを安定させ、体重管理をサポートするのに役立ちます。リンゴを適切に食べることは、肥満のリスクを減らし、腸の健康を改善するのにも役立ちます。」
上記の調理方法により、リンゴはおなじみの民俗料理であるだけでなく、持続可能な減量の旅の強力な「助手」にもなりました。
