心臓血管の健康をサポートする
ココナッツオイルには、体がエネルギーに急速に変換する脂肪の一種である中鎖脂肪酸(MCT)が豊富に含まれています。
ハーバード大学公衆衛生大学院のアメリカ人栄養士であるウォルター・ウィレット博士によると、ココナッツオイルに含まれる脂肪は、適切な量を摂取すれば、いくつかのコレステロール値を改善するのに役立つ可能性があります。これは、40歳以上の女性、つまり高脂血症のリスクが年齢とともに高まっているグループにとって特に重要です。
肌の水分を保ち、老化を遅らせるのに役立ちます
40歳以降の女性の肌は、コラーゲンの減少により乾燥しやすく、しわが現れやすいです。NYU Langone Health(米国)の皮膚科医であるメアリー・スティーブンソン博士によると、ココナッツオイルにはラウリン酸と抗酸化物質が多く含まれており、肌の保護バリアを高め、自然な水分を保持するのに役立ちます。外用すると、ココナッツオイルは肌の乾燥を軽減し、柔らかさと滑らかさを改善するのに役立ちます。
体重管理のサポート
いくつかの研究によると、ココナッツオイルに含まれるMCTは、満腹感を高め、代謝プロセスを促進するのに役立つ可能性があります。米国の栄養士であるジョシュ・アックス博士は、中鎖脂肪は体がより効率的にエネルギーを燃焼するのを助け、それによって多くの中年女性が抱える問題である体重管理に役立つと述べています。
