肝臓、腎臓に特に有害な3種類の食品

加工食品 加工食品

焦げた肉、煙揚げ魚、冷肉などの食品には、保存料、着色料、甘味料などの添加物が多く含まれています。

頻繁に摂取すると、これらの物質は健康、特に肝臓や腎臓の機能に悪影響を与える可能性があります。多くの研究で、加工食品には損傷のリスクを高める2つの要因であるナトリウムと硝酸塩の含有量が高いことが示されています。

タンパク質(プロテイン)を過剰摂取

牛肉、チーズ、揚げ物などはタンパク質が豊富に含まれる食品です。タンパク質は非常に重要ですが、食べ過ぎると、特に赤身の肉は腎臓が排泄物をろ過するために過労になり、長期的には腎機能を低下させる可能性があります。

肝臓や腎臓に問題を抱えている人にとって、過剰なタンパク質摂取は病気の進行を遅らせる可能性があります。

糖分の多い飲み物

炭酸飲料やボトル入りティーは、通常、グルコースとフルクトースを多く含んでいます。頻繁に摂取すると、肥満、尿酸値の上昇、脂質異常症のリスクが高まります。これらは慢性腎臓病につながる可能性のある要因です。