バナナソースの注入回数を減らす
標準的なグランド・プッシュキン・スパイシー・ラット(PSL)1杯には、4回のブドウソースポンプが付属しており、これは約30gの追加糖分に相当します。これは、米国心臓協会の推奨量(女性1日25g、男性1日36g)よりもはるかに高い数値です。
砂糖の量を減らすには、従業員に3〜2回のポンプを減らすように依頼することができます。この方法は、特徴的な風味を維持しながら、砂糖を7〜15g削減するのに役立ちます。ポンプの回数を徐々に減らすことで、顧客はより慣れ、それによって健康的な長期的な飲酒習慣を維持できます」と、栄養専門家のレジーナC.ウィンサー、MPH、RDNは語っています。
牛乳の変更と生クリームの制限
PSLに含まれる牛乳とクリームの成分も、総砂糖量に大きな影響を与えます。2%牛乳のグランドPSL1杯には、ラクトースからの天然糖約21gが含まれており、添加糖は含まれていません。
さらに、生クリームの部分を完全に除去することも、1〜3gの砂糖を節約するのに役立ちます。それでも装飾的なクリームを保持したい場合は、「半分剥がす」を要求して、美しく減らすことができます。
砂糖を減らすためにもっと小さなカップを選ぶ
グラスのサイズも砂糖の摂取量を決定します。PSLのショートグラス(8 oz)には、約12〜15gの砂糖が追加されており、グランデグラス(16 oz)の半分です。これは、秋の風味を完全に味わいながら、砂糖の余分な摂取を避けたい場合に、ショートグラスを合理的な選択肢に変えます。
「小さなサイズを選ぶことは、砂糖の量を減らすだけでなく、飲酒者がゆっくりと味を味わうのに役立ちます」と専門家のWindsor氏は強調しました。
専門家によると、飲み物の呼び方に小さな変更を加えると、健康に大きな影響を与える可能性があります。ピーナッツソースを減らす、低糖の牛乳を選ぶ、新鮮なアイスクリームを制限することで、特徴的な風味を損なうことなく砂糖の量を大幅に削減できます。
Windsorは、「時々PSLを楽しむのは完全に普通のことですが、顧客は毎日の栄養バランスをとるために成分と食事に注意を払うべきです」と推奨しています。
このように、いくつかの賢明な選択肢だけで、砂糖を過剰に摂取することなく、お気に入りのコーヒーカップで秋の味を完全に楽しむことができます。
