日常生活でおなじみの桑の葉は、通常、蚕の飼料源として知られています。しかし、この葉は心臓血管を保護する上で大きな医学的価値も持っています。
日本と韓国の科学報告によると、桑の葉には1-デオキシノイジリミシン(DNJ)という化合物が豊富に含まれています。これは、糖と脂質の代謝プロセスに直接介入できる天然のアルカロイドです。

桑の葉の血中脂肪改善をサポートするメカニズムは、2つの作用段階を経て行われます。最初の段階として、活性物質DNJは、消化酵素が腸内で食物から脂肪と糖分を吸収するのを阻止するサポート成分として機能します。
その後、葉に含まれるフラボノイド群に属する抗酸化物質群は、肝臓を刺激して血管壁に付着した悪玉脂肪分子の代謝を促進し、体が自然排泄システムを通じて余分な脂質を体外に排出するのを助けます。
このプロセスは、動脈硬化を引き起こす主な危険因子である悪玉コレステロール(LDL)と中性脂肪(トリグリセリド)の指数を下げるのに役立ちます。
桑の葉の水を使用すると、血管がよりスムーズになり、弾力性が向上します。この薬用植物は、高齢の人々の血圧をコントロールし、心筋梗塞や脳卒中のリスクを軽減するのに重要な役割を果たします。
効果的に使用するために、主婦は約10〜15gの乾燥桑の葉(またはきれいに洗った新鮮な葉の束)を500mlの沸騰したお湯に浸して、毎日代わりに飲むことができます。水は軽い香りがあり、甘くてさわやかな味で、飲むのが非常に簡単です。
桑の葉は寒性で血糖値を下げるため、空腹時や夜に飲むのは避けるべきです。胃の不快感や夜間の排尿を引き起こさないようにするためです。妊娠中の女性、消化不良、低血圧、または糖尿病薬を服用している人は、使用前に医師に相談する必要があります。