40歳以上の人に適した内臓脂肪を減らす料理

Quang Minh |

極端なダイエットをする代わりに、内臓脂肪を減らすのに役立つ適切な食事を選ぶことは、40歳以降の人々にとって安全で持続可能な戦略です。

内臓脂肪を効果的に減らすのに役立つ食事は、食物繊維が豊富で、植物性タンパク質と抗炎症物質が豊富な3つの要素を満たす必要があり、同時に精製された炭水化物と飽和脂肪を制限する必要があります。

研究された料理の中で、豆まき、緑黄色野菜、全粒穀物は、消化しやすく、血糖値の変動が少ないため、40歳以上の人々に適した選択肢と見なされています。

黒豆、レンズ豆、またはエンドウ豆を緑の野菜(ほうれん草、チコリ、ブロッコリー)と一緒に調理すると、植物性タンパク質と水溶性繊維が豊富なスープが生まれます。

Journal of Nutritionに掲載された研究によると、中年層のグループは、週に少なくとも4〜5回豆料理を食べると、総摂取エネルギーを減らさなくても、12週間後に内臓脂肪量が大幅に減少します。

説明されているメカニズムは、豆に含まれる溶解性食物繊維がグルコースの吸収を遅らせ、インスリン、内臓脂肪の蓄積を促進するホルモンを減らすのに役立つことです。同時に、植物性タンパク質は、40歳以降の代謝速度を維持するための重要な要素である筋肉の塊を維持するのに役立ちます。

Harvard T.H. Chan School of Public Healthによると、濃い緑黄色野菜にはポリフェノールとマグネシウムが含まれており、低レベルの慢性炎症、つまり内臓脂肪の根本原因を軽減するのに役立ちます。

スープまたはスープとして調理すると、緑黄色野菜は消化しやすく、消化器系の弱い人に適しています。

特に、玉ねぎと緑黄色野菜は、肝臓解毒酵素を活性化し、肝臓周辺に蓄積する脂肪、最も危険な内臓脂肪の一種を減らすのに役立ちます。

スープに少量のヨーグルトまたは玄米を追加すると、長期的な血糖値の安定に役立ち、体内でコルチゾールが分泌され、腹部の脂肪が蓄積する要因である夜間の低血糖を制限します。

世界保健機関(WHO)は、40歳以上の人々に、ウエストと内臓脂肪をコントロールするために全粒穀物を優先することを推奨しています。

Nutrition Reviewsの概要によると、低脂肪の液体料理は、インスリン感受性を改善し、食欲を減退させ、満腹感を高め、乾燥した脂っこい食事よりも内臓脂肪の減少を効果的にサポートします。

これらの料理を作るときは、スープに炭水化物や赤身の肉を過剰に調理しないでください。

塩味が強すぎるのを避ける

早朝の夕食(19時前)に食べる

食後のウォーキングのような軽い運動を組み合わせます。

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Quang Minh
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