果物と繊維質が豊富な食品を優先
脂肪肝の人に良い食事を作る最も簡単な方法の1つは、植物性食品の割合を増やすことです。
ジュースではなく、野菜、果物、低脂肪牛乳、ナッツ、豆、全粒穀物など、加工されていない食品グループを優先する必要があります。
果物には天然の糖分が含まれていますが、果物全体を食べることはジュースを飲むのとは異なります。なぜなら、食物繊維は吸収プロセスを遅らせ、満腹感を高めるのに役立つからです。
毎日の食事では、白米や精製パンの一部を、適切な食事量に応じて玄米、オートミール、サツマイモ、または全粒穀物に置き換えることができます。黒豆、緑豆、大豆、その他の豆も、食物繊維と植物性タンパク質を提供する選択肢です。
脂肪を完全に切除するのではなく、良い脂肪を選ぶ
脂肪肝の多くの人は、油っこいものを絶対に避ける傾向があります。ただし、重要なのは脂肪の量だけでなく、脂肪の質も重要です。
したがって、毎日の選択では、魚、ナッツ類、種子を優先し、オリーブオイルなどの不飽和脂肪源を適量使用することができる。魚、シーフード、ナッツ類、オリーブオイルは、肝臓の健康と代謝に有益な食事モデルの特徴的な食品グループである。
超加工食品と甘い飲み物を制限する
これは特に重要な原則です。キャンディー、ソフトドリンク、砂糖を多く含む既製のお茶、ファストフード、および多くの包装食品は、大量の遊離糖、エネルギー、および有害な脂肪を提供する可能性があります。
実際的な変更は、清涼飲料水の代わりに、水、無糖のお茶、または無糖の飲み物を使用することです。
脂肪肝を減らす効果は、野菜、豆、全粒穀物、魚、およびより多くの不飽和脂肪源を選ぶという長期的な習慣を維持することから来ています。甘い飲み物、超加工食品、精製糖、飽和脂肪を減らします。
食事に加えて、運動も脂肪肝を減らす戦略において重要な部分です。体の状態に応じて、週に150分以上の中強度運動または75分以上の高強度運動を優先する必要があります。
