上記の職業に従事する労働者は、体力に大きなプレッシャーを感じ、多くのエネルギーを消費することがよくあります。
ビタミンB12は、赤血球の生成、神経系の保護、エネルギー代謝において不可欠な役割を果たします。
B12が不足すると、労働者は長期的な疲労状態に陥りやすく、持久力が低下し、手足が痺れ、集中力が低下します。労働強度が高い場合、これらの症状は生産性に影響を与えるだけでなく、労働災害のリスクも高めます。したがって、十分なB12を補給することは現実的なニーズであり、必要です。
天然で最も一般的なB12の供給源は、動物由来の食品です。牛肉、豚肉、特に動物性肝臓などの赤身の肉には、高濃度のB12が含まれており、体力を回復する必要がある労働者に非常に適しています。
さらに、サバ、マグロ、サケ、アサリ、貝などの魚介類も豊富なB12源であり、筋肉の強さを増すのに役立つタンパク質とミネラルをさらに供給します。
肉と魚に加えて、卵と牛乳もアクセスしやすく、価格も手頃で、毎日の食事に適したB12源です。
卵、牛乳、ヨーグルトを使った朝食は、B12を補給するだけでなく、重労働の日のための安定したエネルギーも提供します。肉をあまり食べない人にとって、これは非常に効果的な代替案です。
重労働者は、主に肉、魚、卵、牛乳などのタンパク質が豊富な食品からビタミンB12を補給する必要があります。
十分なB12を確保することは、体力を維持し、神経系を保護するだけでなく、長期的な労働における効率と安全性の向上にも貢献します。
