温かい飲み物
肝臓と腎臓は、主に毒素の濾過と脂肪の代謝を担当する 2 つの臓器です。しかし、気温が低いと血管が収縮し、血液濾過効率が低下します。
Journal of Hepatology Research によると、ポリフェノールとビタミン C が豊富な温水を飲むと、肝臓の解毒プロセスにおける重要な抗酸化物質であるグルタチオン ペルオキシダーゼ酵素の活性が高まります。
ソウル大学の研究によると、毎朝400mlの温かい生姜茶または温かいはちみつレモン水を飲む人は、6週間後にALT肝酵素レベルが平均10～15％低下し、糸球体濾過機能（eGFR）がわずかに3～4％増加することが示されました。
これは、体の自然な濾過システムを「活性化」する上での温かい飲み物の役割を証明しています。
焙煎玄米茶
焙煎玄米茶は、肝臓と腎臓の機能に必要なミネラルであるビタミンB、マグネシウム、セレンの供給源です。
Journal of Functional Foods によると、玄米抽出物には天然のフェノール化合物のおかげで肝細胞の酸化ストレスを軽減する能力があります。
ある試験では、8週間毎日500mlの温かい玄米水を飲んだ人は、尿酸値が14%減少し、血中尿素窒素指数（BUN）が改善したことが示され、これは腎臓がより効果的に機能していることを示しています。
この飲み物は血糖値を安定させ、寒い気候での尿酸結石の形成を制限するのにも役立ちます。
温かいアーティチョーク
アーティチョークは、肝臓と腎臓に最適なハーブの1つと考えられています。 European Journal of Nutrition によると、アーティチョークに含まれるシナリン抽出物は胆汁の分泌を刺激し、肝臓での脂肪の蓄積を減らし、毒素の排出を促進します。
温かい状態で飲むと、アーティチョークに含まれる生物学的活性成分がより早く吸収され、膨満感を軽減し、体を浄化し、血液濾過機能を改善します。
寒い季節に肝臓と腎臓の解毒効果を最適化するには、次のことを行う必要があります。
- 朝起きてから200〜300mlの白湯（40〜60℃）を飲み、肝臓と腎臓を活性化させます。
- 毎日、特に食後30分以内に、温かいレモンジンジャーまたはアーティチョークティーを1〜2カップ続けてください。
- 冷たい水は血管を収縮させ、毒素の濾過速度を低下させる可能性があるため、飲まないでください。
- 抗炎症効果を高め、肝臓脂肪を燃焼させるために、生姜のスライスまたは数滴の新鮮なレモンを追加できます。
