キュウリは肌を美しくし、減量をサポートするだけでなく、体内の尿酸を減らす働きがあることでも知られています。そこから、尿酸塩の結晶の沈着によって引き起こされる関節炎の一種である痛風の予防に役立ちます。
さらに、キュウリは弱アルカリ性で、体内の酸を中和するのに役立ち、痛風の痛みや腫れの主な原因である関節内の尿酸塩結晶の形成と沈着を軽減します。
キュウリに含まれるカリウムとマグネシウムは電解質のバランスをとる役割を果たし、腎臓による老廃物のより効果的な排出を助けます。また、可溶性繊維は消化管を浄化し、肝臓への毒素負荷を軽減するのに役立ち、間接的に尿酸値の調節に貢献します。
定期的にキュウリを食事に加えると、体が浄化されるだけでなく、健康全体に長期的なメリットがもたらされます。