高血圧の人にとって、食事療法は厳格に管理する必要があります。特に、体内に摂取する糖分とナトリウムの量です。その中でも、ミルク - 一般的に人気がありエネルギーが豊富な飲み物 - は、高血圧の人にとって安全性について議論の的となっています。
ミルクには天然糖分が豊富に含まれており、主にスシロスであり、平均的な低血糖指数(GI)は約43です。ただし、ミルク水は食物繊維が不足しており、糖分が急速に血液に吸収されるため、血糖値を上昇させ、血圧に間接的な影響を与える可能性があります。
栄養専門家によると、砂糖の過剰摂取は、代謝障害、体重増加、および心血管疾患に関連する要因であるインスリン抵抗性を引き起こすため、高血圧のリスクを高めます。
さらに、約240mlのミルク1カップには約30〜35gの砂糖が含まれており、約7〜9小さじの砂糖に相当し、毎日推奨されている女性25g未満、男性36gを超えています。ミルクを頻繁に摂取すると、体重増加、心血管系へのさらなる圧力、および高血圧の状態を悪化させる可能性があります。
高血圧の人は、特に体重をコントロールしている場合や糖尿病のリスクがある場合は、ミルクを頻繁に飲むべきではありません。
楽しみたい場合は、少量、100ml未満、砂糖を追加しないで飲む必要があります。