食物繊維とタンパク質が豊富な豆類
黒豆、インゲン豆、エンドウ豆、レンズ豆、その他の豆類は、腹部の脂肪をコントロールしたい場合にメニューに含める価値のある食品グループです。
豆は植物性タンパク質と食物繊維を同時に提供し、食事の満腹感を高めます。
精製されたデンプン質の食品や加工肉の一部を豆類に置き換えると、全体的な食事は、エネルギーをあまり増やさなくても、より栄養価が高くなる可能性があります。
したがって、大量の白米だけを食べるのではなく、スープやサラダに豆を交互に使用したり、全粒穀物と組み合わせたりすることができます。
タンパク質が豊富な脂肪の多い魚
サーモン、イワシ、サワラは、代謝性健康を目指した食事に適した選択肢です。
魚は高品質のタンパク質を提供しますが、通常、エネルギー密度と飽和脂肪の量は、多くの加工肉よりも低くなっています。脂肪の多い魚は、心臓血管と代謝の健康について広く研究されている脂肪酸のグループであるオメガ3も提供します。
重要なことは、魚は現在の食事に加えて魚を追加するのではなく、赤身の肉または加工肉の一部に置き換えるべきであるということです。
総エネルギー量が依然として余剰である場合、内臓脂肪を減らすのに役立つ食品を補給することは困難です。
蒸し魚、茹で魚、または焼き魚は、油で揚げた魚よりも適しています。
種子の種類
クルミ、アーモンド、カシューナッツ、および他のいくつかのナッツには、不飽和脂肪、タンパク質、食物繊維、および多くの植物化合物が含まれています。
少量の砂糖または塩を含まないナッツは、クッキー、砂糖を多く含むおやつ、または揚げ物の代わりに使用できます。
上記の3つの食品グループは、不健康な食品の代替として使用すると、より効果的になります。加工肉の一部の代わりに豆、赤身肉の一部の代わりに魚、菓子や砂糖を多く含むおやつの代わりにナッツです。
