ホーチミン市人民委員会は、ホーチミン市人民委員会に、地域における食品安全分野における国家管理責任の見直し結果に関する報告書を提出しました。
報告書によると、ホーチミン市食品安全局は2025年7月1日に設立されました。
食品安全局はホーチミン市人民委員会傘下の専門機関であり、ホーチミン市人民委員会が食品安全の国家管理を実施する際に助言および支援する機能を備えています。この分野における行政違反の検査と処理を組織する。都市部から持ち出される動物製品の検疫証明書を発行します。上記の機能は保健省、農業環境省、産業貿易省から移管される。
ホーチミン市人民委員会、食品安全局の直接的な指導、管理に加えて、保健省、農業農村開発省、商工省の専門的および業務上の指導、検査を遵守します。
関連分野における権限委譲、分権化に関する政府の2025年6月12日付の政令第136/2025/ND-CPおよび政令第146/2025/ND-CPに基づき、食品安全局はホーチミン市人民委員会とホーチミン市人民委員会委員長に、食品安全に関する国家管理業務におけるいくつかの任務、権限を局長に委任するよう助言しました。
同時に、基礎レベルでの管理を円滑にするために、食品安全局は、管轄当局に対し、区、コミューン、特別区の人民委員会に、地域における食品安全管理に関するいくつかの任務、権限を実行するよう助言、指示を継続します。
ホーチミン市人民委員会によると、食品安全局の自主的な見直しと関連機関、部門からの報告書の集計に基づいて、25年11月28日付の公文書番号2772/SATTP-KTPCで、食品安全局は、「見直しの結果、食品安全に関する国家管理における違反事例は発見されていません。違反した組織、個人に対する責任追及勧告はありません」と結論付けました。
過去2ヶ月近く、ホーチミン市ではパンに関連する食中毒の疑いが相次いで発生しています。
ごく最近では、12月22日、Phu My phuong(以前はBa Ria - Vung Tau省)のN.H店で購入したパンを食べた後、激しい腹痛、下痢、嘔吐の症状で数十人が入院しました。12月23日午前10時までに、保健機関は、この施設に関連する食中毒の兆候がある102人の患者を受け入れ、治療しました。
これに先立ち、2025年11月初旬には、ホーチミン市で300人以上がハン・トゥオン区でカビパンを食べた後、中毒になりました。
