12月23日、ホーチミン市保健局は、午前10時までに、Phu My区のN.H施設でパンを食べた後、食中毒の疑いのある症状を呈した102人の患者を医療機関が受け入れ、治療したと記録しました。
保健局によると、6つの医療機関が中毒症状のある患者の受け入れと治療について報告しました。これらの症例はすべて、上記の施設で購入したパンを食べたことを記録しています。
そのうち、61人が入院治療を受けており、腹部膨満感、下痢、軽度の発熱などの症状が共通しており、消化器系食中毒の症状に合致しています。患者の健康状態は現在安定しており、重篤な合併症は記録されていません。
現在、保健局は食品安全局に直ちに情報提供し、調査、確認を行っています。同時に、病院に対し、発行された食中毒治療プロトコルに従って食品を収集、分類、処理し、検査サンプルを採取するよう指示しています。重症例または合併症(もしあれば)のすべての展開は、タイムリーな対処計画を立てるために保健局に緊急に報告されます。