国内コショウ価格:週連続で上昇傾向
今日(5月17日)、国内コショウ価格は1kgあたり141,500〜144,000ドンの範囲で取引されており、先週と比較して平均して1kgあたり500ドンわずかに上昇しています。
先週の終わりに、ホーチミン市とドンナイ省のコショウ価格はともに500ドン/kg上昇し、143,000ドン/kgになりました。同様に、ザライ省も500ドン/kgの上昇を記録し、141,500ドン/kgに達しました。
一方、ダクラク省とダクノン省(ラムドン省)の2つの地域は、依然として1kgあたり144,000ドンで安定を維持しています。
世界のコショウ価格:今週は大きく変動
国際コショウ協会(IPC)のデータによると、コショウ価格は先週、ほとんどが大幅に上昇しました。
先週のインドネシアの黒コショウ価格は1.37%(95米ドル/トン)上昇し、7,050米ドル/トンになりました。同時期の調査では、インドネシアの白コショウ価格は先週を9,244米ドル/トンで終え、前週と比較して0.87%(80米ドル/トン)上昇しました。
ASTA 570種のブラジル産黒コショウの価格も2.46%(1トンあたり150米ドル)上昇し、1トンあたり6,250米ドルになりました。
一方、マレーシアの黒コショウ輸出価格は、1トンあたり9,300米ドルで横ばいです。
ベトナムでは、黒胡椒の輸出価格は500g/lと550g/lの種類で1トンあたり6,100〜6,200米ドルの範囲で安定しています。ベトナムの白胡椒の価格は横ばいで、9,000米ドル/トンの水準を維持しています。
認識と予測
ベトナムコショウ・スパイス協会(VPSA)によると、全体として、今年の最初の4ヶ月間のコショウ・スパイス産業は、かなり前向きな成長傾向を示しており、その中で量の成長が価値の成長よりも高く、輸出規模が大幅に拡大していることを反映していますが、一部の品目の輸出価格が均等に上昇していないため、売上高の増加率は完全には対応していません。
コショウは引き続き業界を牽引する商品であり、シナモン、ナツメグ、ナツメグ、スターアニス、唐辛子、生姜、ターメリックなどの一部の商品は不均一な変動を記録しており、業界全体の成長は依然として製品グループ間で差別化があることを示しています。
専門家は、紛争が長期化した場合でも、ベトナムのコショウ輸出は安定した成長勢いを維持すると予測しています。輸出量は2025年(24万8千トン)と同等か、または約3〜5%減少する可能性がありますが、価格水準が高水準を維持しているため、輸出額は依然として5〜10%増加すると予想されています。
