国内のコショウ価格:不動
本日(5月16日)午後1時30分現在、国内のコショウ価格は横ばいの日々を続け、平均して143.100ドン/kgです。現在、主要地域では141.500〜144,000ドン/kgの範囲で取引されています。
国内のコショウ価格は4日間連続で価格帯を維持しており、現在、各地域で以下の価格が表示されています。
ザライ省は141.500ドン/kgの水準で取引されています。
ドンナイ省とビンフック省は1kgあたり143,000ドンで表示しています。
一方、ダクラク省とラムドン省は引き続き変化がなく、それぞれ最高買取価格1kgあたり144,000ドンで販売されています。
世界のコショウ価格:予想外の上昇
世界市場では、コショウ価格は各国で安定しています。インドネシアの黒コショウと白コショウの2つの商品は安定しており、取引価格は7,050〜9,244米ドル/トン(186,029ドン/kg〜243,922ドン/kg相当)で、それぞれ8米ドル/トンと10米ドル/トン上昇しています。
ブラジル市場は100米ドル/トンの上昇を維持し、6,250米ドル/トン(約164,919ドン/kg)で取引されています。注目すべきは、黒胡椒と白胡椒が数日間停滞した後、さらに50米ドル/トン上昇し、12,250米ドル/トンと9,350米ドル/トンで取引されていることです。
ベトナムのコショウ輸出市場では、黒コショウ500g/lと550g/lの価格は6,100〜6,200米ドル/トンで据え置かれています。同様に、白コショウASTAの販売価格は9,000米ドル/トン(237,483ドン/kg相当)です。

認識と予測
国内のコショウ価格は、収穫期終了後の供給減少により、最近急騰しています。
コショウの在庫は2026年には記録的な低水準に移行し、市場は引き続き品不足に陥っています。対照的に、多くの市場からの輸入需要の増加と、農家の在庫を抱える心理が、高地でのコショウ価格の維持を支えています。
一方、市場は世界的な供給不足により、新たな価格上昇サイクルに入っています。これにより、コショウ価格は高値圏で変動する可能性があります。