国内コショウ価格:横ばい
今日の午後1時(5月14日)現在、国内のコショウ価格は引き続き変わらず、平均して143.100ドン/kgです。現在、主要地域では141.500〜144,000ドン/kgの範囲で取引されています。
国内のコショウ価格は、わずかな上昇の後、2日間連続で安定を維持しており、現在、各地域で以下の価格が表示されています。
ザライ省は141.500ドン/kgの水準で取引されています。
ドンナイ省とビンフック省は、1kgあたり500ドン上昇した後、1kgあたり143,000ドンで表示されました。
一方、ダクラク省とラムドン省は引き続き変化がなく、それぞれ最高買取価格1kgあたり144,000ドンで販売されています。
先月の同時期と比較して、現在のコショウ価格は1kgあたり3,600ドン高く、価格はわずか1kgあたり139,500ドンです。
世界のコショウ価格:変動後も安定
世界市場では、コショウ価格はほとんどの国で安定しています。インドネシアの黒コショウと白コショウの2つの商品は横ばいで、7,042〜9,234米ドル/トン(185,761ドン/kg〜243,584ドン/kgに相当)で取引されています。
ブラジル市場は100米ドル/トンの上昇を維持し、6,250米ドル/トン(約164,869ドン/kg)で取引されています。一方、黒胡椒と白胡椒は変わらず、12,200米ドル/トンと9,300米ドル/トンで取引されています。
ベトナムのコショウ輸出市場では、500g/lと550g/lの黒コショウ価格は6,100〜6,200米ドル/トンで据え置かれています。同様に、ASTAの白コショウ価格は9,000米ドル/トン(237,411ドン/kg相当)で販売されています。

認識と予測
コショウ農家は市場への販売を減らし、ヨーロッパ、米国、中国からの継続的な購入需要が高価格帯を支えています。購入者は、特に欧州連合の今後の規制変更の状況において、計画的な購入と先物購入の戦略にますます移行しています。
天候の影響と農民の作物転換により、ベトナムの2026年のコショウ生産量は前作と比較して約15〜20%減少し、わずか17万〜18万トンにとどまると予測されています。ベトナムが依然として主要な供給源であるにもかかわらず、供給はますます逼迫しています。