国内のコショウ価格:停滞の日々が続く
本日(5月15日)午前11時30分現在、国内のコショウ価格は横ばいの日々を続け、平均して143.100ドン/kgです。現在、主要地域では141.500〜144,000ドン/kgの範囲で取引されています。
国内のコショウ価格は3日間連続で価格帯を維持しており、現在、各地域で以下の価格が表示されています。
ザライ省は141.500ドン/kgの水準で取引されています。
ドンナイ省とビンフック省は1kgあたり143,000ドンで表示しています。
一方、ダクラク省とラムドン省は引き続き変化がなく、それぞれ最高買取価格1kgあたり144,000ドンで販売されています。
世界のコショウ価格:同方向に推移
世界市場では、コショウ価格は各国で安定しています。インドネシアの黒コショウと白コショウの2つの商品は安定しており、取引価格は7,042〜9,234米ドル/トン(185,761ドン/kg〜243,584ドン/kgに相当)の範囲です。
ブラジル市場は100米ドル/トンの上昇を維持し、6,250米ドル/トン(約164,869ドン/kg)で取引されています。一方、黒胡椒と白胡椒は変わらず、12,200米ドル/トンと9,300米ドル/トンで取引されています。
ベトナムのコショウ輸出市場では、500g/lと550g/lの黒コショウ価格は6,100〜6,200米ドル/トンで据え置かれています。同様に、ASTAの白コショウ価格は9,000米ドル/トン(237,411ドン/kg相当)で販売されています。

認識と予測
2026年5月初旬にベトナム国内のコショウ価格が上昇したのは、主に収穫期終了後の供給不足によるもので、今年に繰り越される在庫量は過去最低水準です。多くの市場からの輸入需要の増加も販売価格の好調をもたらしています。
さらに、価格が1kgあたり14万ドンを超えたのを見て、極端な猛暑が次の作物の生産量に影響を与えることを懸念して、農家の在庫を抱える心理が価格を押し上げています。
短期的な見通しについて、輸出入局は、コショウ価格は上昇傾向を維持するか、高い水準で横ばいになると予測しています。しかし、市場は世界的な供給不足により新たな価格上昇サイクルに入っており、企業が第4四半期の注文のために商品の買い付けを強化する年末には、すぐに1kgあたり15万〜16万ドンの水準に達する可能性が高いです。