香港(中国)では、マチェーのカードのカチカチという音が、旧正月テトのたびに欠かせない音となっています。家族の集まりでの娯楽ゲームであるだけでなく、これは来年一年間の幸運を求める願いの象徴でもあります。
この文化的な特徴を捉え、コンスピレーション・チョコレートブランドは、おなじみのカードを高級カカオで作られた芸術作品に変えました。
新製品のタプ・タム・タイ・バオは、麻雀ゲームで最も希少で勝つのが難しいカードの1つにちなんで名付けられました。
このブランドの違いは、カカオ豆の選択から完成品までの閉鎖的な生産プロセスにあります。カカオ豆はベトナムの単一の農場から輸入され、その後、最も洗練された風味を得るために、1ヶ月間焙煎、挽き、発酵の工程を経ています。
今年の特別なマチャックカードセットを作成するために、職人たちは64%ブラックチョコレートの皮と、香港(中国)特有のデザートの風味を組み合わせました。食通は、伝統的なバインチョイタウを模倣した黒ゴマと生姜の風味を見つけることができます。
コレクションには、モチケーキからインスピレーションを得た新鮮なココナッツと組み合わせた白ごまの味や、地元の庶民的なレストランのスタイルを色濃く反映したミルクティーとアーモンドのブレンドもあります。
各チョコレートカードの造形プロセスも非常に手の込んだもので、各プレートは地元のスタンプ職人によって作られた金属スタンプで手作業でスタンプされています。制作チームは、チョコレートカードのすべてのラインが最もリアルに見えるように、書道家や長年のマチョックプレイヤーと協力しなければなりませんでした。最後のステップは、豪華で富の意味を持つ外観を作成するために、食品の金の粉の層で覆うことです。
年初めにタプ・タム・タイ・バオのゲームに勝つことは、一年間の幸運を枯渇させる可能性があるという意見もありますが、ブランドの創設者は異なる見方を持っています。
彼らは、これらのチョコレートカードを所有し、共有することが、愛する人に幸運と喜びを分かち合う方法であると信じています。
これは豪華な贈り物であるだけでなく、旧正月期間中に誰もがつながり、甘い味を一緒に楽しむ方法でもあります。
