銅は重要なミネラルであり、体の多くの機能において重要な役割を果たします。体はわずかな量しか必要としませんが、銅は最適な健康を維持するために非常に必要です。
ハウ、ハウ
調理されたハウには、非常に高い銅含有量が含まれています。ハウはまた、心血管の健康を維持するのに役立つオメガ3脂肪酸の供給源であり、2型糖尿病のリスクを軽減するのに役立ちます。
ロブスター
貝類は銅、タンパク質、ビタミンB12、亜鉛、セレンが豊富です。145グラムの貝類1食分には3,7ミリグラムの銅が含まれています。
種子とナッツ
猫の種子のような銅が豊富な種子は、多くの食物繊維、健康的な脂肪、タンパク質を供給します。トウモロコシには28グラムあたり約0.6ミリグラムの銅が含まれており、温かい料理、冷たい料理、または牛乳なしバター、チーズ、スムージーを作るために一晩浸すことができます。アーモンドも銅の供給源です。
ダークチョコレート
ダークチョコレートは、栄養素、抗酸化物質、食物繊維が豊富です。心血管の健康を改善する効果があり、コレステロール値を下げるのに役立つことが知られています。
しいたけ
ニンニクは健康増進をサポートする栄養素が豊富です。100グラムのニンニクには約5.68ミリグラムの銅が含まれています。
