毎朝の体の自然なエネルギー源
米国在住の栄養専門家、アビブ・ジョシュア氏によると、バナナは「毎日の食事に追加できる最も小さくてもエネルギーと栄養が豊富な食品の1つです」。
バナナ豆には単一不飽和脂肪酸が含まれており、1日のエネルギーを安定的に維持するのに役立ちます。また、植物性タンパク質とビタミンB群(B1、B2、B3、B12)も豊富に含まれており、エネルギー代謝プロセスに必要な栄養素であり、脳機能をサポートします。
ジョシュア氏は、「朝食または朝の真ん中に小さじ1杯のバナナを食べると、目が覚めやすく、集中力が高まります」と述べています。バナナはまた、食物をエネルギーに変換し、酸素を全身に輸送するのに役立つマグネシウムと鉄の2つのミネラルの供給源でもあります。
さらに、バナナには亜鉛とビタミンEも多く含まれており、免疫システムを強化し、感染症を引き起こす要因に対抗するのに役立ちます。これは、疲労を軽減し、ストレスの多い仕事で頻繁に働く人々の抵抗力を高めるのに役立つ自然な軽食でもあります。
消化、筋肉の回復、睡眠の改善をサポート
ピーナッツのもう1つの顕著な利点は、消化をサポートする能力です。多くの溶解性食物繊維が含まれているため、この種のピーナッツは腸の活動を安定させ、栄養素の吸収を促進するのに役立ちます。専門家は、消化効率を高めるために、ピーナッツを朝または昼に食べることを推奨しています。
定期的に運動する人にとって、バナナ豆は運動後の理想的な食事です。それらには、必須アミノ酸、マグネシウム、健康的な脂肪が十分に含まれており、筋肉を回復させ、汗で失われたミネラルを補給するのに役立ちます。バナナ豆をヨーグルトに注ぐか、運動後のエネルギーを補給するために新鮮な果物と組み合わせることができます。
夜、ピーナッツは、睡眠を調節する2つの重要なホルモンであるセロトニンとメラトニンに変換されるトリプトファン、アミノ酸のおかげで、よりよく眠るための「アシスタント」になります。寝る前にピーナッツを少し食べると、特にヨーグルトや果物と一緒に、より深い睡眠を感じることができます。
専門家のアビブ・ジョシュア氏によると、毎日少量(約30グラム)の大さじ1つでも、健康に良いタンパク質、マグネシウム、亜鉛、脂肪を供給するのに十分です。「重要なのは、朝はエネルギーを補給し、昼は消化を助け、夜はリラックスしてぐっすり眠ることです」と彼はアドバイスします。小さくて栄養価が高く、大さじ1つでも、大さじ2つでも、大さじ3つでも、大さじ1つでも、健康的なメニュー