冬には、体は暖かく、穏やかで、快適な料理を求めます。その中でも、温かいスープとスープの飲み物は、暖かく保つのに役立つだけでなく、消化を助けるため、一般的な2つの選択肢です。
冬の温かいスープの利点
インドの有名な包括的な栄養専門家であるゲティカ・チョプラ博士によると、温かいスープは、野菜、タンパク質、ハーブの組み合わせのおかげで、より栄養価が高く、より完全な料理と見なされることがよくあります。スープの温かさは、喉を落ち着かせ、鼻腔を潤し、血液循環を促進するのに役立ちます。
さらに、野菜からの豊富な食物繊維は消化を助け、満腹感を生み出し、血糖値のバランスを整えるのにも役立ちます。寒い天候が代謝プロセスを遅くするとき、スープは胃に負担をかけずに体が栄養を吸収するための穏やかな方法になります。
冬の重要な要素であるスープの水分補給能力は無視できません。多くの人が水分摂取量を減らす傾向があります。
冬に使用する水の利点
ゲティカ・チョプラ博士は、食用飲料(骨用飲料や野菜用飲料を含む)は非常に軽量ですが、アミノ酸、ミネラル、電解質が豊富な選択肢であると述べています。薄い構造とシンプルな成分のおかげで、食用飲料は非常に消化しやすくなっています。
温かい液体は胃を快適に機能させるのに役立ち、特に敏感な消化器系を持つ人、高齢者、病気から回復中の人、または寒い日に食事が困難に感じる人に適しています。
飲料水はまた、体を水分補給し、栄養素の吸収能力を改善し、分解しやすい成分のおかげで腸の健康をサポートするのに役立ちます。
冬にスープか飲み物か?
どちらもあなた自身のニーズに応じて、独自の利益をもたらします。
完全で食物繊維とタンパク質が豊富な食事を望むなら、温かいスープが理想的な選択肢です。長く満腹になり、多くの栄養素を供給し、効果的に体を温めます。
消化しやすく、お腹を軽くする料理が必要な場合は、より適切な飲み物です。これは、消化器系の弱さ、敏感な胃、または疲労回復期に適した選択肢です。
多くの人が、メインの食事にスープと、体を温め、ミネラルを補給し、食事の合間に腸をサポートするための飲み物の両方を組み合わせることで、恩恵を受けることができます。
どのタイプが最も消化しやすいですか?
消化能力について言えば、水はシンプルな構造、繊維が少なく、温かい液体状のおかげで最も消化しやすい選択肢です。胃と腸の活動を穏やかにし、膨満感や不快感を軽減するのに役立ちます。
一方、スープは依然として消化を助けますが、食物繊維とタンパク質が豊富に含まれているため、消化時間が長くなるため、満腹になりたい人や栄養価の高い食事を必要とする人にとってはより適しています。
