
腸の健康を守る
アーモンドは、オリゴサカルドのような栄養素、食物繊維、ポリフェノール、および非消化性炭水化物が豊富で、腸粘膜を保護し、炎症を軽減し、代謝を改善するのに役立つ重要な化合物である短鎖脂肪酸(SCFA)の生成をサポートします。
栄養専門家のリティカ・サマダード(Max Healthcareの栄養科長)は、アーモンドを食べることは、腸内細菌叢の多様性を高め、ビフィドバクシウム、ラセボリウムなどの有益な細菌を育成し、消化のバランスを整え、健康な腸を維持するのに役立つと述べています。
心血管を保護する
腸に良いだけでなく、アーモンドは心血管を保護するのにも役立ちます。定期的に食べると、悪玉LDLコレステロールを減らし、血圧を下げ、SCFA、特にブチレートの生成を促進し、炎症を軽減し、代謝機能を改善するのに役立ちます。
栄養専門家のリティカ・サマダーは、アーモンドは天然のプレバイオティクスとして機能し、腸内細菌叢のバランスを整え、それによって全体的な健康を改善し、病気を予防し、心血管を保護するのに役立つと付け加えました。健康な腸は、体が効率的に機能し、代謝が良く、長寿を維持するための基盤です。