4月11日、ホーチミン市保健局医療専門室は、同日午前までに、ビンクオイタイ小学校で食中毒の疑いのある184人の患者が市内の5つの医療施設で診察と治療を受けていると発表しました。そのうち、141人が外来治療の経過観察を受けており、43人が入院治療を受けています。
具体的には、ザーディン人民病院には50件の症例があります。そのうち、28件は安定した状態で入院治療、22件は外来経過観察です。
小児病院2には36人の患者がいます。そのうち、13人は安定した状態で入院治療を受けており、23人は外来治療を受けています。
ビンタイン総合病院には84人の患者がいます。そのうち、2人は安定した状態で入院治療を受けており、82人は外来治療を受けています。
タンディン総合病院には1人の入院患者がおり、容態は安定しており、すでに退院しており、引き続き外来経過観察を行っています。
ビンクオイ区保健所には13件の症例があり、外来治療薬が処方されました。

分析の結果、糞便サンプル10個中7個(70%を占める)がサルモネラ菌陽性であることがわかりました。医療専門家によると、これは食品に関連する一般的な消化管感染症の原因物質です。
ホーチミン市保健局は、病院に対し、受け入れ、救急処置、治療のための医薬品資源と手段を確保するよう指示する文書を発行しました。治療と原因特定のための検査を実施するために、関係機関と緊密に連携します。業界の食中毒治療プロトコルを遵守します。
抗生物質の適応がある場合は、サルモネラ菌群の腸内細菌病原体の方向で検討し、必要に応じて抗生物質プロトコルに従って調整します。臨床経過を注意深く観察し、異常または重症の兆候がある場合は、カンファレンスを組織し、必要に応じて適切かつタイムリーな転送治療を行う必要があります。
現在、関係当局は残りの症例を注意深く監視し続け、同様の事故を防ぐために食品の出所を調査するために協力しています。
ラオドン新聞が報じたように、ホーチミン市食品安全局は、初期調査の結果、ビンクオイタイ小学校がフーフック貿易サービス生産輸送有限会社の支店と寄宿生に調理済み食事を提供する契約を締結したことを記録したと述べました。
当初、ビンクオイタイ小学校の生徒に給食を提供する施設は、関係機関の捜査に協力するため、一時的に操業を停止するという指示に従って実施しました。
合計740人の生徒が4月7日の午前10時30分と午前11時に昼食をとり、同日午後2時30分に軽食をとりました。昼食メニューは、ご飯、鶏肉の生姜煮込み、キャベツと豚肉のスープ、キュウリの炒め物、スモモなどです。軽食メニューはプリンです。